補班週的小快樂－Apogee

現在的住處雖然租金高，但設備很好，
除了24小時保全和垃圾統一專人處理外，
最棒的就是有撞球間、唱歌設備和投影機設備。

話說何小熊自從被我慘電後就深深迷上撞球，
每次來找我都要敲一盤，
驚人的是，他很快就抓到要領，
甚至說出大哥指點我的要訣，
我覺得運動神經這東西真是天生的啊！

搬到這裡一個月，終於去火車站前逛百貨公司，
在地下樓的TEN燒吃摩登燒，超級新奇。

首先拌炒高麗菜麵糊，
掉到鐵板上的高麗菜放回碗裡，
讓麵糊受熱更軟。

接著把麵糊倒上鐵板，
並修出可愛的圓形。

然後炒熟麵並把炒麵放到麵糊上面。

牛肉文字燒的順序有點不同，
是先燙熟牛肉才煎麵糊。

等到麵糊微焦，塗醬油、灑柴魚粉和海苔粉，
才切開來分食。

切面長這樣的，熱熱的挺好吃，
也很容易吃飽。

重點是新奇有趣，你看這人樂的......