Apogee

paoyi說做菜可以看出人的秉性才情，
我腦中瞬時浮現一個畫面：
戴頭巾的中年女子在奇詭暗紅燈光裡，
手撫水晶球問說cy秉性才情如何，
水晶球首先發黑、接著抖動，最後爆炸。

我完全不會做菜，所以完全沒有秉性才情XD

如果你願意寬厚點對做菜這件事採取廣義解釋，
將青菜和火鍋料用沸水煮熟也算做菜，
那我勉強還去過中國廚藝學院觀光，
不過也只是走馬看花，眼高手低。

基因能夠傳遞的東西遠超過人類想像，
媽媽除了生給我極為類似的笑容、胸部規模和拗脾氣外，
對廚藝毫無興趣、一竅不通的天賦也趁亂跟到我腦裡。
滋滋叫的熱油和噗噗響的滾水很恐怖，
切東西的時候很可能順便把手指頭切下來加菜，
跟烹飪有關的一切對我來說都像是史蒂芬金或伊藤潤二的作品，
因此盡可能不靠近廚房，即使進廚房，
也只洗碗刷流理台燒開水什麼的，很不情願做菜。

烹飪是某種長期的生活習慣，也是自給自足的生活模式，
我一直很抗拒切換成這種模式。
每次菜錢幾百塊錢好心疼，
花錢買菜換來洗菜切菜煮菜清廚具和廚房的勞務，
食物吃完前褫奪外食的公權，
毫無廚藝的雙手煮出的東西無厘頭又難吃。光想就累。
此外，雖然眼高手低毫無廚藝，但煮出來的東西被嫌還是會很傷心，
與其被嫌傷自己的心或進而傷害口出嫌言的對方，不如各退一步，
要不一起煮，要不一起外食，
高中課本有句課文是the way to a man’s heart is thr’ his stomach，
這句課文在我腦海只待過一次段考的期間，我從來沒有認真相信過。

有時聽朋友說起海外生活的種種，
聽見在台灣遠庖廚的大小姐大少爺飄洋過海後發展出烹飪技能，
總覺得環境可以激發人的潛力，使人發現沈睡的才華，
我也樂得在各位碩博士學成歸國後仰慕分享各國大菜，
不過還是毫無做菜的興趣。

不瞞你說，我最近還是繼續以成為人妻為目標不斷努力，
但是人妻的基本技能裡洗手做羹湯這項自願被當。
術業有專攻，不擅長的東西就不勉強自己，
要我做菜還不如穿比基尼套圍裙把氣氛搞得很A，
這我就可以輕易做到了啦！

無論如何，感謝寶島台灣富裕進步到處是食物，
樓下的便利店就是我的廚房，有它我就活得下去。
我….暫時…..還不想…..
被火燒被油燙被刀切被人嫌。